Если в вашем доме появились тараканы, вы можете повременить с уничтожением. У вас есть время подождать, возможно, это был единичный набег или они уберутся сами, или их потравят соседи. И если уж этого не произошло, тогда вы начинаете задумываться о том, как бы поскорее избавиться от своих домашних друзей – тараканов.
В случае с заведениями общественного питания, такими как кафе и рестораны, все совершенно по-другому. Здесь, как говорится, «промедление смерти подобно». Тараканы в кафе – это безусловная опасность для здоровья всех посетителей, мощный удар по вашей репутации и начало множественный внеплановых проверок санитарных организаций.
Требования контролирующих организаций по борьбе с тараканами и другими вредителями в кафе и ресторанах Серпухова
Согласно требованиям Роспотребнадзора, все владельцы мест общественного питания должны выполнять нормы СанПина, указанные в разделах 12.1 – 12.3. Если говорить обобщенно, должны выполняться следующие требования:
- безусловное отсутствие в заведениях вредителей, грызунов и паразитов;
- регулярное проведение профилактических работ;
- средства для проведения регулярной дезинсекции должны соответствовать нормам законодательства.
То есть, во избежание жалоб, проверок и штрафных санкций, вплоть до закрытия заведения, любой владелец кафе, ресторана, пиццерии, кафетерия и др. обязан следовать установленным санитарным нормам. Что поможет вам избежать появления тараканов у вас в кафе, мы расскажем ниже.
Профилактика появления тараканов в кафе и ресторанах Серпухова
Для того чтобы поддерживать должный санитарный уровень и не думать каждый месяц о том, как избавиться от тараканов, вам всего лишь нужно выполнять предписания контролирующих организаций о надлежащем порядке в местах общественного питания.
- Продуктовые отходы должны выбрасываться вовремя, не храните их на кухне, это непременно привлечет насекомых.
- Рабочие поверхности должны содержаться в чистоте.
- Все скоропортящиеся продукты должны находиться в холоде, остальные же на складе, герметично закрытые.
- Все краны, смесители, стыки на водопроводных трубах должны быть в полном порядке. Недопустимо, чтобы на них прокапывала вода, или образовывались течи, собирался конденсат. Это сразу же повлечет за собой появление тараканов на кухне вашего ресторана.
- Уборка всего помещения должна проводиться строго по графику, без пропусков.
- Следует внимательно следить за состоянием здания, в котором располагается заведение. Вовремя устраняйте трещины и дыры во избежание появления вредителей.
- На вентиляционных отверстиях должны стоять только мелкие сетки, через крупные отверстия тараканы обязательно проберутся.
- На окнах и дверях обязательно присутствие уплотнителей, а летом на них должны стоять москитные сетки.
- Мусорные баки должны располагаться на специальной забетонированной площадке, на определенном расстоянии от заведения.
- Мусор должен вывозиться ежедневно.
- Ну, и естественно, чистота, чистота и еще раз чистота. Малейшая антисанитария – и тараканы прочно обоснуются в вашем кафе, начнут размножаться и пугать посетителей. Которых, кстати, будет становиться все меньше. И вот тогда вам уже нужно будет в срочном порядке решать, как избавиться от тараканов раз и навсегда.
Как избавиться от тараканов в кафе и ресторанах Серпухова
Естественно, никакая самостоятельная обработка против вредителей в кафе и ресторанах недопустима. Вы обязаны раз в неделю проводить генеральную уборку с легкими обеззараживающими средствами, типа хлора. Но дезинсекцию имеют право проводить только специалисты. Специфика заведений общепита не потерпит ошибок. Воспользуетесь не тем препаратом, неверно рассчитаете дозировку – могут отравиться люди.
Уничтожение тараканов
Именно поэтому Роспотребнадзор обязал каждого владельца заведений такого типа подписывать договор с организацией, предоставляющей санитарно – гигиенические услуги. Специалисты СЭС в обязательном порядке должны проводить дезинсекцию раз в полгода и заносить все данные в журнал учета. А 2 раза в месяц проводить осмотр всего помещения. Если обнаружили тараканов, то после проведения дезинсекции специалисты обязаны проверять кафе или ресторан раз в неделю в течение следующего месяца.
Процедура дезинсекции
Сама по себе процедура дезинсекции кафе или ресторанов не очень отличается от стандарта. Т.е. помещение подготавливается: освобождаются проходы, продукты и посуда упаковываются и надежно прячутся, мебель отодвигается от стен, проходы освобождаются. Затем проводится сама зачистка от тараканов, а после процедуры проветривание. Но есть две особенности; чаще всего обработка проходит вечером или ночью, чтобы не прерывать рабочий процесс. Ну, и процесс уничтожение тараканов в кафе или ресторане – очень трудоемкое и непростое занятие. Ввиду большого количества мебели, труднодоступных мест, пищевых продуктов, специалистам СЭС нужно быть предельно внимательными, подойти к процессу со всей ответственностью.
Уничтожение тараканов холодным туманом
От насекомых зачищается полностью все помещение, не только кухня. Для того чтобы избавиться от тараканов навсегда, дезинфекторы используют комбинированные растворы – ввиду регулярности обработок насекомые вырабатывают иммунитет к часто применяемым препаратам.
Применяют чаще всего холодную или горячую обработку, в зависимости от степени заселения кафе или ресторана тараканами. Обязательна установка барьерной защиты. При этом на стены помещения наносятся препараты отложенного действия, препятствующие проникновению насекомых извне.
Профессиональная обработка от тараканов специалистами Официальной Санэпидемстанции Серпухова
Наша организация регулярно проводит профилактическую и очаговую дезинфекцию заведений общепита. Процедура проводится с соблюдением всех норм и предписаний Роспотребнадзора. Для обработки используются только современные и результативные препараты, такие как, Сольфак, Максфорс, Каракилл, Пропал, ДЕТ. Для уничтожения тараканов в кафе и ресторанах применяется горячая или холодная обработка, как самая продуктивная и эффективная.
Проведя более тысячи обработок заведений общепита, наши специалисты досконально изучили все тонкости этой работы, проводят ее профессионально и в самые короткие сроки.
При заключении договора на профилактику на постоянной основе наша организация предоставляет гибкую систему скидок.
Официальная Санэпидемстанция Серпухова обладает всеми необходимыми разрешительными документами и сертификатами качества на используемые вещества. Репутация ответственной компании, где каждый специалист досконально знает и выполняет свои обязанности, подтверждена множеством положительных отзывов и характеристик от благодарных заказчиков.
Все документы, необходимые для проверок санитарных служб, мы предоставляем в течение одного - двух дней. После нашей дезинсекции вам не страшна ни одна проверка, и вы гарантировано будете застрахованы от такого форс – мажора, как появление насекомых на кухне и в зале вашего заведения.
Вы нуждаетесь в надежном и грамотном исполнителе, в работе которого будете уверенны на 100%? Приезжайте, звоните, оставляйте заявку на сайте – мы ответим вам в ближайшие полчаса, и это станет началом нашего плодотворного и долговременного сотрудничества.
Умеренная стоимость услуг нашей компании делает профессиональную обработку доступной абсолютно для всех, от маленького уютного семейного кафе до фешенебельного ресторана.
8 причин обратиться в Официальную Санэпидемстанцию Серпухова
- Мы наработали солидный опыт за свои 18 лет существования, поэтому мы можем решить вопрос самого высокого уровня сложности.
- Мы реализуем не только какое-то одно направление, а весь спектр санитарно-гигиенических услуг.
- Мы тщательно контролируем подбор персонала, все наши специалисты имеют профильное образование и квалификацию, подтвержденную документально.
- Мы тесно сотрудничаем с НИИ, поэтому в нашем арсенале самые продвинутые технологии и современные эффективные средства.
- Препараты прошли все необходимые испытания, получили лицензии и сертификаты.
- Мы осуществляем уничтожение тараканов с гарантией.
- Наши клиенты оставили множество положительных отзывов на услугу уничтожения тараканов в квартире.
- Стоимость наших работ сравнительно невелика по сравнению с ценами на обработку в других компаниях.
